みんなちがってみんないい
素材を活かす料理教室と
個性を活かす育児教室をしている
食卓×子育て応援の ひみかおり@両国 です。
お読みいただきありがとうございます☺︎/
今日も元気に総武線が走っている様子が
聞こえてきます、見えてます♪
さて、先日、先輩つぶつぶ料理コーチ本多恵津子さんの教室で
雑穀ベジおせちのレッスンを受けてきました
何だと思います？
この真ん中の
うふふ
魚の照り焼きに見えて
魚じゃない
ベジおせち だけど
大豆ミートじゃない
うふふ
稗(ヒエ)という雑穀と
少しの隠し食材を組み合わせ
まるで
ブリの照り焼き!!!☺︎!!!
材料見ても 想像つかない
作りながら まるで粘土遊び って
講師の恵津子さんと
笑い笑い笑い
福笑いよね
別に ブリの照り焼きの真似する必要なーんて
ぜーんぜん ないのー
⭐︎ ただの遊び ⭐︎
違うけど 似てて
美味しくて 笑っちゃう☺︎☺︎☺︎
3年越しに受けられた
待望の雑穀ベジおせち料理レッスン
面白いし 幸せすぎー
食べたいものを食べたいように食べる
あれやこれやは
まだまだたくさんあるので
また後日に
お読みいただきありがとうございました ☺︎/
自然栽培・無農薬・有機・減農薬・特別栽培で
心を込めて作られた素材と
添加物不使用・砂糖不使用・化学調味料不使用の
本物の伝統的な調味料の力で
おいしさを最大限に引き出す料理をご紹介する
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☺︎東京都墨田区家事育児サポーター
